Recettes de leann
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350 g de farine 15 g de levure 1 tasse de lait 1 oeuf 50 g de beurre 50 g de sucre 125 g d'amandes entières 250 g de crème fraîche une ...
Pour 4 personnes : 4 filets de daurade 3 pointes de serpolet 2 c à soupe d'huile d'olive persil 3 tomates moyennes un verre de vin blanc sec une ...
Pour 6 personnes : 1 kilo de tomates un oignon une branche de céleri vert un petit bouquet garni du sel du poivre une cuillerée à soupe de ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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